嘉義中埔旅遊

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嘉義中埔旅遊新聞
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嘉義小吃美食 酥烤窯雞烤出飄香美味嘉義小吃美食 酥烤窯雞烤出飄香美味
嘉義中埔的來知味窯雞,窯烤過程中讓山土雞與中藥湯汁隔空悶烤,四十五分鐘的等待,金黃油亮,外皮酥脆的窯雞就可出爐,外酥內嫩香氣十足,為提升肉 質口感,來知味用了數種中藥湯汁及龍眼木所悶烤出,尤其藥膳湯汁更是沾附窯雞的好選擇。途當中一處美味的休憩點 ...詳全文
羅惠文
2010-10-29 11:18:009710
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深深迷戀 愛上台灣咖啡 客製化烘焙屬於您的味蕾深深迷戀 愛上台灣咖啡 客製化烘焙屬於您的味蕾
嘉義豆讚咖啡莊園所栽種的上萬顆台灣咖啡,屬於阿拉比卡品種,由自家農場所栽種出的咖啡豆,細經專業挑豆,烘焙出具有層次口感的台灣咖啡,而待烘培 完成後,需養豆2至3日左右,豆讚以客製化的方式烘焙出每位顧客所要的咖啡氣息。新鮮與過程的等待,孕育每杯咖啡的香氣 ...詳全文
羅惠文
2010-10-29 11:14:007277
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中埔鄉的栗子自日治時期即開始種植,經過淘汰與選種之後,留下來的品種便中埔鄉的栗子自日治時期即開始種植,經過淘汰與選種是中埔黃金板栗,產期為 每年8月至10月間,中埔鄉栗子產地主要集中在社口村內埔地區,面積約40公頃,為全省栗子最主要的產地。 ...詳全文
羅惠文
2010-08-19 01:35:0011252
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端午佳節吃粽子 南台灣水煮粽全台宅配到家端午佳節吃粽子 南台灣水煮粽全台宅配到家
嘉義縣中埔的阿霞肉粽是往返阿里山道路上重要的色小吃,統口味、道地南部水煮粽,全程以傳統的方式製作、包、煮,在時代趨勢下交織出傳統的懷舊滋味 ,成為現代與傳統之間的特色小吃。阿霞肉粽以道地傳統的南部水煮粽為主,招牌口味栗子蛋黃香菇粽,包有新鮮栗子、香菇、蛋黃、花生豐富的餡料 ...詳全文
羅惠文
2010-06-10 01:30:0010667
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樹葡萄盛產季節 到中埔認識生態嚐鮮去樹葡萄盛產季節 到中埔認識生態嚐鮮去
嘉義中埔的「豐山生態休閒園區」園區內的樹葡萄正值盛產期,即日起至2010/4/30左右都是品嚐的好時機,所以在台灣較難能可見廣泛種植樹葡萄 的園區,在初期種植其實並不容易,豐山生態休閒園區的樹葡萄是由於第一代的蔡爺爺早年到南洋服兵役,之後回台後開始栽種起 ...詳全文
羅惠文
2010-03-13 23:51:0014568
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南部水煮粽子 團購宅配送到家南部水煮粽子 團購宅配送到家
嘉義中埔往來阿里山的公路的阿霞肉粽,在時代趨勢之下,將傳統的粽子口味延生出養生的粽子品味,招牌肉粽的豐富餡料與糯米、融入粽葉的香氣,交織出 傳統的懷舊滋味,成為現代與傳統之間的特色小吃。人氣的栗子香菇蛋黃肉粽,包有新鮮栗子、香菇、蛋黃、花生豐富的餡料 ...詳全文
羅惠文
2010-01-27 01:13:0012113
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嘉義酥烤窯雞 外皮金黃油亮酥香肉嫩嘉義酥烤窯雞 外皮金黃油亮酥香肉嫩
位於嘉義的來知味窯雞在其窯烤當中與中藥湯汁隔空悶烤出窯雞,四十五分鐘的等待,金黃油亮,外皮酥脆的窯雞就可以出爐,肉汁甜美,為提升肉質口感, 選用來自關子嶺的山土雞,運用數種中藥湯汁及龍眼木所悶烤出的金黃油亮外皮,外酥內嫩的口感,藥膳湯汁更是沾附窯雞的好美味。 ...詳全文
羅惠文
2010-01-26 23:44:0010637
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具高山梨口感的細緻蜜棗 清脆香甜產季限量供應具高山梨口感的細緻蜜棗 清脆香甜產季限量供應
園區所出產的蜜棗取名為松菾(音同甜)蜜棗,除了地理條件的因素,再加上以鮮奶、黑糖、魚精、海草精、雞蛋…等混合的液體肥料所栽種而成的蜜棗,每 顆甜度口感適中,松菾蜜棗其清脆圓潤、清脆爽口、具有清甜的果香,冷藏過後風味更佳,松菾蜜棗皮薄肉細有著高山梨的細緻口感,清脆香甜的滋味 ...詳全文
羅惠文
2010-01-09 23:17:0010101
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遵循古法製作的甕窯雞 外皮酥脆、封住肉質鮮甜口感遵循古法製作的甕窯雞 外皮酥脆、封住肉質鮮甜口感
為了口感與獨特性,堅持遵循古法改良的烤爐,是以手工打造出的,雞隻選用的是130天~150天的跑山母雞,肉質口感最適洽,以祖傳阿嬤的古法所醃 製而成,先以低溫烘烤,再以高溫烘烤的甕窯雞不但外皮酥香口感,肉質的鮮甜內封不流失,雞肉口感不乾澀,剛出爐的美味更嚐得到雞肉的鮮甜 ...詳全文
羅惠文
2009-12-18 01:37:0012056
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【中秋好禮】台灣咖啡豆禮盒組 客製化烘焙送到心坎裡【中秋好禮】台灣咖啡豆禮盒組 客製化烘焙送到心坎裡
嘉義縣中埔鄉「豆讚莊園」的台灣咖啡,是自家農場所栽種的阿拉比卡品種的咖啡豆,從採收到烘豆,由豆讚莊園所自產自銷,品質穩定,除了可以到莊園品 味咖啡之外,想要喝到純正的台灣咖啡可以透過訂購的方式宅配到家。台灣咖啡豆┼貼心掛耳包一盒(20包)原價1650元,特價1400元,客製化烘 ...詳全文
羅惠文
2009-09-26 13:36:006633
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【中秋好禮】迷戀台灣咖啡香 譜出層次厚實口感【中秋好禮】迷戀台灣咖啡香 譜出層次厚實口感
嘉義中埔的豆讚莊園自家栽種道地的台灣咖啡,栽種於中埔山區的豆讚咖啡,屬於阿拉比卡品種,由自家農場所栽種出的咖啡豆,細經專業挑豆,烘焙出具有 層次口感的台灣咖啡,而待烘培完成後,需養豆2至3日左右,結束後咖啡豆之口感即趨於穩定時,開始大量釋放香氣,洋溢著迷人的咖啡豆香氣。d ...詳全文
羅惠文
2009-08-01 23:57:006716
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中埔好味道 粽藝飄香、餡料飽滿南部粽中埔好味道 粽藝飄香、餡料飽滿南部粽
沿著國道三號往中埔方向上的福源肉粽頂六店是嘉義肉粽品牌小吃老店,老店位於文化路上,福源除了研創出多樣的粽子內餡,還有加上適恰比例調配出的米 香口感,呈現品味實在的南部肉粽,招牌栗子花生蛋黃粽內餡豐富,平價實在蘊含古早品味,滿滿的餡料包有花生、蛋黃、栗子、香菇及新鮮豬肉的豐富內餡 ...詳全文
羅惠文
2009-05-13 01:22:0010490
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中埔好味道 涼拌黑木耳青脆爽口好滋味中埔好味道 涼拌黑木耳青脆爽口好滋味
嘉義中埔鄉的阿桃黑木耳植物燕窩除了有熬煮多時的木耳茶之外,喜歡鑽研美食的阿桃姐表示夏天的到來,增加味覺的新口感,嚴選新鮮現採黑木耳製做的涼 拌黑木耳,口感清脆爽口,主要在於食材用料與選用現採黑木耳的新鮮度,過程當中以醋、醬油膏、生薑絲、香菜與些許辣椒,燴製出美味的一道夏季料裡 ...詳全文
羅惠文
2009-05-13 01:10:008847
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中埔好味道 消暑小陽傘 靈芝仙凍宅配帶著走中埔好味道 消暑小陽傘 靈芝仙凍宅配帶著走
位於中埔的瑞豐靈芝休閒農場,在炎炎夏日來臨之前推出靈芝仙草凍,當你來到中埔遊玩之際,也能品嚐到在地農產品的特有的風味。靈芝仙凍由靈芝片 慢火煮兩小時成靈芝茶,再加入砂糖、蒟蒻粉、綠茶粉,微微苦澀中自然回甘,柔軟細緻的口感入口即化,冷藏過後清涼的滋味令人不禁想多喝上兩杯。 ...詳全文
區瑜容
2009-05-13 01:04:005778
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中埔好味道 黑色的消暑飲品 木耳茶中埔好味道 黑色的消暑飲品 木耳茶
炙熱的南台灣,來一杯富有當地農產特色的黑木耳茶清涼消暑一下是最好不過的!位於嘉義中埔的旭嶺農場將軟中帶脆的生鮮黑木耳製作成消暑的黑木耳茶。 夏季的黑木耳茶加入黑糖熬煮,而冬季的黑木耳茶則是加入了養身的枸杞與紅棗調配,用果汁機打碎成細細脆脆的口感,濃稠不甜膩的滋味,令人意猶未盡。 ...詳全文
區瑜容
2009-05-13 00:51:007551
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嘉義中埔深度之旅
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嘉義梅山散策小旅行 細細品味你我的梅好嘉鄉嘉義梅山散策小旅行 細細品味你我的梅好嘉鄉
位在嘉義梅山太平的「微笑曲線」,現今國內最長的景觀吊橋,因午後常見雲霧飄渺,漫步其上就像是在雲端而行,所以稱為「太平雲梯」。 享受完漫步雲端的美景之後,絕對要來一趟梅山市街散策小旅行,並住在市街上的民宿感受在地人情味,帶走精選的伴手禮 ...詳全文
范綱武
2018-10-16 10:23:18
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【休閒農場】中埔農場之旅~獨角仙休閒農場【休閒農場】中埔農場之旅~獨角仙休閒農場
【休閒農場】中埔農場之旅~獨角仙休閒農場【休閒農場】中埔農場之旅~獨角仙休閒農場
義中埔獨角仙農場一開始可是只有乳牛,生產牛乳,是台灣別具規模的「靈基牧場」,後來因產業轉型,電子產品逐漸取代小昆蟲小動物成為小朋友的新寵兒 為了避免有些遊客怕昆蟲,農場也有趾高氣昂的鴕鳥、酷炫帥氣的豪豬、面惡心善的小鱷魚、彈跳有力的迷你袋鼠等,打造豐富的自然生態環境。 ...詳全文
編輯部二
2018-07-27 13:38:41
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【特產】嘉義中埔 黑木耳的家【特產】嘉義中埔 黑木耳的家
【特產】嘉義中埔 黑木耳的家【特產】嘉義中埔 黑木耳的家
【特產】嘉義中埔 黑木耳的家【特產】嘉義中埔 黑木耳的家
由於氣候、濕度的因素,嘉義中埔為黑木耳的知名產地。目前台灣七成以上的黑木耳皆產自嘉義中埔,以太空包栽種而成的黑木耳 在黑色帳幕內春夏秋冬四季皆可種植,從小小的菌種栽培長成到一朵朵大片的黑木耳,夏天約需時一個半月,冬天則需要兩個月的時間。 ...詳全文
區瑜容
2009-05-18 23:28:00
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【人物】中埔孕育三生態的休閒牧場 牧場人物顏志輝先生【人物】中埔孕育三生態的休閒牧場 牧場人物顏志輝先生
【人物】中埔孕育三生態的休閒牧場 牧場人物顏志輝先生【人物】中埔孕育三生態的休閒牧場 牧場人物顏志輝先生
【人物】中埔孕育三生態的休閒牧場 牧場人物顏志輝先生【人物】中埔孕育三生態的休閒牧場 牧場人物顏志輝先生
從飼養20頭荷蘭種奶牛的小牧場、到歷經挑戰、轉型其無數努力而成為一個獲獎無數、台灣知名的優良牧場「綠盈牧場」,二十多年的時光、牧場人物 顏志輝至今更是將牧場結合成了具備三生功能的休憩牧場。場除了生產鮮乳、堅持體驗的休閒農場,讓園區的朋友不但體驗農場也能夠喝到農場孕育出的鮮奶 ...詳全文
羅惠文
2007-10-06 22:05:00
嘉義中埔旅遊
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嘉義中埔深度之旅
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嘉義旅遊‧豆讚莊園台灣咖啡嘉義旅遊‧豆讚莊園台灣咖啡
「豆讚咖啡莊園」源起於2001年至今有13年的時間,穿梭中埔山林間,鄰近中央山脈脈系,深入綠意盎然的自然懷抱裡,23.5度的北回歸線下適 種植台灣咖啡,全方位特殊水洗豆,打造咖啡獨特風味。豆讚先生所一手打造的園區風格,樸實莊園風情,繚繞山情綠意,沉浸莊園的自然之美,聆聽自然賞
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嘉義縣中埔鄉三層村2鄰7號
2018/09/28
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嘉義名產小吃‧中埔阿霞肉粽嘉義名產小吃‧中埔阿霞肉粽
嘉義中埔小吃‧前往阿里山必吃美食,阿霞肉粽位在嘉義中埔往阿里山公路上,道地傳統口味南部水煮粽,全程以傳統方式製作、包、煮,單親媽媽阿霞姐好 手藝,招牌的栗子香菇蛋黃肉粽,包有新鮮栗子、香菇、蛋黃、花生等豐富餡料,吃得到糯米香Q、實在餡料、粽葉香氣
05-2300412
嘉義縣中埔鄉富收村頂中下街67號之1(鄰近頂六分局)
2017/05/25
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